Internet Kolumne Dr. med. Hans-Peter Legal Hotel „Schießstätte“ (Eichstätt) – ein exzellentes Haus mit vielen Design-Elementen perfektioniert in Top Position

Eines gleich vorweg! Der bekannte d.t. Schriftsteller und Zeichner Wilhelm Busch, hat einmal gesagt: „Stets finden Überraschungen statt, da wo man`s nicht erwartet hat“. Ich füge hinzu – in absolut positiver Art. Das Altmühltal mit seinen einzigartigen Naturpark im Mittelpunkt Bavarias gelegen, hat sich von einem früheren Geheimtipp, auch Dank der UNESCO Auszeichnung, zu einer festen Größe in der Urlaubslandschaft Europas entwickelt und das mit Recht. Jener Beweis sei schnell erbracht! Das barocke Eichstätt, als Bischofs/Universitätsstandort an große Autobahnen/ICE Strecken in der Nähe angebunden, bietet wahrlich mehr als nur Wanden, Radeln, Bootsfahrten oder ähnliches. Es ist die Vielfalt der Kultur, Museum, historischer Gebäude, die jenen Gesamteindruck ausmachen, welchen der moderne Mensch des 21. Jahrhunderts heutzutage vermittelt bekommen will. Dazu trägt gewiss auch ein Haus bei, welches sich schlicht Hotel „Schießstätte“ nennt. Das besondere darin sei, jene einmalige Position über diesen Ort, von wo man den herrlichsten Panoramablick über die historische Altstadt mit Dom, Kirchen, Klöster, Willibaldsburg und endlose bewaldete Hügel, genießen kann. Fakten sollten genannt werden! Le Corbuissier, jener französisch-schweizer Architekt und Designer, behauptete folgendes: „Wir müssen danach streben, Natur, Gebäude und Menschen in einer höheren Einheit zusammenzufügen“. Es gelingt nicht immer. Der „Schießstätte“ war der Versuch Wert und kann nun positiv beurteilt werden. Seine charmanten Gastgeber Heinz-Jürgen bzw. Beate Hillner haben aus einem ehemaligen Übersiedler-Heim, jenes „Kunstwerk“ geschaffen, wie es heute existiert. Dieses perfekte Duo, geschult durch weltbekannte 5-Sterne Häuser (z. B. Schlosshotel Kronberg, Taunus), wird durch Sohn Christian zu einem stets unermüdlichen Trio ergänzt. Eines steht jetzt schon fest. Es ist unmöglich, in einem Übersichtsartikel jegliche Feinheiten, Accessoirs und Einrichtungen aufzuzählen. Eher rate ich, diesem Hotel „Schießstätte“ mal selbst einen Besuch abzustatten - er lohnt sich gewiss immer. Man merkt deutlich die Handschrift eines höchstwertigen Hauses der Gastronomie/Hotellerie mit außerordentlicher Kompetenz, großer Leidenschaft, aber auch gewissem Augenmaß haben jene Perfektionisten Hillner in der kleinen „Großen Kreisstadt Eichstätt“ etwas dahingezaubert, welches in Farbenvielfalt, Kunstelementen (manchmal auch Kopien) und Freude am Beruf in Einklang zu bringen sei. Alles geht den Hillners spielerisch von der Hand aber ohne verspielt zu wirken. Schon beim Betreten wird ein jeder von der Mixtur aus Freundlichkeit und Leistungen überzeugt. Nun einige Big Points im Telegrammstil: Absolut ruhige Lage, Nichtraucher Haus, 7 Min. Gehzeit in die historische Altstadt, Gartenterrasse mit Panoramablick – gilt auch für Zimmer, modernste TV Programme, dreisprachige Führung in Live und Print (dt., engl., franz.) Getränkeservice (z. B. edles Hofmühl Bier usw.) Fahrradfreundlich, Garagen, Parkplätze und großes Frühstücksbuffet im farbenfrohen Saal, „Bett und Bike“ empfohlen in allen Führern verzeichnet usw. Ein Spruch über der Haustür könnte die Gastgeber nicht besser charakterisieren, der da lautet: „Mensch sein, Mensch bleiben – Leben und Genießen“. Friedrich Schiller zitiert: „Willst Du in meinem Himmel mit mir leben, so oft du kommst, er soll dir offen sein“. Diese Designergeprägte „Schießstätte“ muss man unbedingt in einem Besuch einplanen. Meine Empfehlung für das „Hillner Trio“ sei voll gegeben.

Dr. med. Hans-Peter Legal